Samosa

Ingredients and Preparation

İÇİNEKİLER

Çok amaçlı un kapları Süt tozu yukarıdaki nota bakın Mısır nişastası tuz Kabartma tozu Mısır yağı veya ayçiçek yağı gibi bitkisel yağlar Su Peynir dolgusu Rendelenmiş peynir Akawi, Nabulsi veya Hellim, Un

HAZIRLANIŞI

Altın kahverengi olana kadar sambusak’ı yaklaşık 40-45 dakika 350 derece F’de pişirin. Sambusak’ı Kızartmak İçin: Yumurta yıkama veya tohumlu kaplama kullanmayın. Duman noktası yüksek (üzüm çekirdeği gibi) bir yağı orta ateşte ısıtın, ancak sigara içmeyin. Sambusak’ı dörtlü gruplar halinde altın olana kadar kızartın, pişirmenin yarısında çevirin.